Nigiri Yahiro Sake mit flambierten Lachs, gebratenen Spargel,
Flugfischrogen, Rettichsprossen und Mayonnaisecreme
5,50 €
Nigiri Yahiro Tuna mit flambierter Thunfisch,
gebratenen Spargel, Flugfischrogen, Shisosprossen und Chili-Teriyakisauce
6,90 €
Sushi - Uramaki - Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Uramki Alaska(8 Stück)
mit Lachs, Gurke, Avocado und Flugfischrogen
7,90 €
Uramki Maguro(8 Stück)
mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Flugfischrogen
8,90 €
Uramki California(8 Stück)
mit Surimi, Gurke, Avocado und Flugfischrogen
7,50 €
Uramki Ebinegi(8 Stück)
mit Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Flugfischrogen und scharfe Mayonnaiscreme
7,90 €
Uramki Kawa(8 Stück)
mit knuspriger Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam und Teriyaksauce
7,50 €
Uramki Philadelphia(8 Stück)
mit Garnelen, Frischkäse, Rucola, Avocado und Sesam
7,90 €
Uramki Naky(8 Stück)
mit Aal, Gurke, Avocado, Sesam und Teriyaksauce
7,50 €
Uramki Yasai (vegetarisch)(8 Stück)
mit Frischkäse, Mango, Rucola, Avocado und Sesam
6,90 €
Uramki Parako (vegetarisch)(8 Stück)
mit gebratenen Spargel, Frischkäse, eingelegtem Rettich, Avocado und Sesam
6,90 €
Uramki Tamago (vegetarisch)(8 Stück)
mit Avocado, Omelette, Sesam und Teriyakisauce
7,90 €
Sushi - Futomaki
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Futomaki Futo(5 Stück)
mit gebratenen Garnelen, Surimi, Flugfischrogen, Mango, Avocado, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
11,90 €
Futomaki Futo Veggie (vegetarisch)(5 Stück)
mit eingelegtem Rettich, Avocado, Frischkäse, Gurke, Mango, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
10,90 €
Sushi - Spezial-Rollen
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Spezial-Rolle Kazan(8 Stück)
mit gehacktem Thunfisch, Gurke, Avocado, Thunfisch, Schnittlauch, Shisosprossen, Chilisauce und Teriyakisauce
13,90 €
Spezial-Rolle Shapu Tuna(8 Stück)
mit gebratenem Spargel, Avocado, Gurke, gehacktem Thunfisch, Shisosprossen, Schnittlauch, Chilisauce und Teriyakisauce
13,90 €
Spezial-Rolle Tora(8 Stück)
mit gebratenen Garnelen, Avocado, Mango, Lachs, Rettichsprossen, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce
12,90 €
Spezial-Rolle Doragon(8 Stück)
mit gebratenen Garnelen, Frischkäse, Mango, Flugfischrogen, Avocado, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
13,50 €
Spezial-Rolle Salmon Tatar(8 Stück)
mit Gurke, Avocado, gehacktem Lachs, Schnittlauch, Shisosprossen, Chilisauce und Teriyakisauce
12,50 €
Spezial-Rolle Chikin(8 Stück) - XXL
mit gebratenem Hühnchen, Avocado, Frischkäse, Gurke, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme
12,90 €
Spezial-Rolle Heiwa(8 Stück)
mit gebratenem Spargel, Frischkäse, Avocado, Mango, flambierter Lachs, Rettichsprossen, Sesam und Mayonnaisecreme
12,90 €
Spezial-Rolle Sukin(8 Stück)
mit knusprige Lachshaut, Frischkäse, Gurke, Flugfischkaviar, Avocado, Shisosprossen, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
13,50 €
Spezial-Rolle Niji(8 Stück)
mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch, Lachs, Avocado, Misosauce und Mayonnaisecreme
13,50 €
Spezial-Rolle Kamo(8 Stück) - XXL
mit gebratener Ente, Rucola, Avocado, Frischkäse, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme
13,50 €
Spezial-Rolle Ayumi (vegetarisch)(8 Stück)
mit gebratenem Spargel, Mango, Avocado, Tofu, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce
11,90 €
Spezial-Rolle Niku Nashi (vegetarisch)(8 Stück)
mit gebratenem Spargel, Mango, Rucola, Frischkäse, Avocado, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme
11,90 €
Spezial-Rolle Oniki (vegetarisch)(8 Stück)
mit Avocado, Rucola, eingelegtem Rettich, Frischkäse, Spinat, Sesam und Sesamsauce
11,90 €
Spezial-Rolle Rotasu (vegetarisch)(8 Stück)
mit gebratener Zucchini, Avocado, Frischkäse, Omelette, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme
11,90 €
Sushi - knusprige Rollen
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Age Salmon(6 Stück)
mit Lachs, gebratenen Garnelen, Frischkäse, Mango, Avocado, Rettichsprossen, Sesam, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
12,50 €
Age Tuna(6 Stück)
mit gehacktem Thunfisch, Gurke, Avocado, Shisosprossen, Sesam, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme
13,50 €
Age Chikin(6 Stück)
mit knusprigem Hühnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme
12,50 €
Age Kamo(6 Stück)
mit knuspriger Ente, Frischkäse, Avocado, Rucola, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme
13,50 €
Age Veggie (vegetarisch)(6 Stück)
mit Teriyakisauce, Mayonnaisecreme, Frischkäse, Gurke, Avocado, eingelegtem Rettich, Mango, Rettichsprossen und Sesam
11,50 €
Sushi - Chirashi
Alle Pokes werden mit Sushi-Reis und Teriyakisauce zubereitet.
Poke Sake
mit Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen, Sesam und Misosauce
13,50 €
Poke Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme
15,50 €
Poke Teriyaki Sake (warme Speise)
mit Lachs, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam
13,50 €
Poke Teriyaki Tuna (warme Speise)
mit Thunfisch, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam
15,50 €
Poke Veggie (vegetarisch)
mit Tofu, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat und Sesam
12,50 €
Poke Teriyaki Tofu (vegetarisch) (warme Speise)
mit Tofu, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam
12,50 €
Häppchen
Nem Vietnam(3 Stück)
Frühlingsrolle mit Fleisch, Gemüse und Fischsauce
5,20 €
Goi cuon Vietnam (kalt) (2 Stück)
vietnamesische Sommerrolle mit Schweinefleisch, Krabben, Reisnudeln, Schalotten und Kräutern im Reispapier mit Fischsauce
6,50 €
Banh Phong Tom
Krabben Chips
3,90 €
Bon Mon An Choi (für 2 Personen)
panierten Garnelen - Hühnerfleisch mit Barbecue-Spießen - Rindfleisch gerollt mit Lop-Blättern - frittierten Mehltaschen gefüllt mit Krabben und Hühnerfleisch - serviert mit Asia-Kräutern, Fischsauce und Chickensauce
12,50 €
Ba Mon Thit Nuong
Rindfleischspieße gegrillt mit fünf speziellen Gewürzen Hühnerspieße gegrillt mit Barbecuesauce - Garnelenspieße gegrillt mit Curry, verfeinert mit Erdnuss - serviert mit Asia-Kräutern und Chickensauce
8,20 €
Tom Lan Bot (5 Stück)
panierte Garnelen mit Asia-Kräutern und Chickensauce
